Tuesday, January 03, 2006

UN DIA DE TRABAJO EN KILLINGTON

5 de la manana y empieza a sonar la maldita alarma del celular. Me levanto como puedo, no alcanzo a tomar desayuno para variar y tengo que salir corriendo a tomar el bus que se supone que pasa a las 5.48, pero que siempre pasa a las 5.30 (ya lo he perdido mas de una vez). Como a eso de las 6 voy llegando al Grand Hotel del Resort, que es el lugar donde trabajo. Bajo al subterraneo para llegar a Ovations Restaurant, donde va toda la gente cuica a comerse una ensaladita de $20 dolares ( ni aunque me sobrara la plata me gastaria eso en un plato), y entro cuando todavia estan todas las luces apagadas. Para variar ni mi jefe ni mi supervisora llegan todavia, asi que me relajo un poco. Voy a la cocina para revisar la Opening checklist y veo que es lo que puedo hacer. Obviamente, antes de eso me tomo un Hot Chocolate de la maquina que hace uno inigualable. Despues voy a la maquina de bebidas y me sirvo Diet Pepsi. Despues vuelvo a la cocina y busco la crema en lata, para echarle al chocolate caliente. Bueno, ya despues de preparar todo para recibir gente, abrimos a las 7 AM. Creanme que a esa hora estan todos los gringos tomando desayuno, para aprovechar el dia en la nieve (que cuesta $70 ). De ahi no paro de limpiar mesas, llenar las copas de agua (ninguna copa servida puede estar bajo la mitad sin agua), ofrecer cafe Starbucks que es ilimitado para los clientes desde que compran la primera taza. Entre eso, ya me he tomado 3 vasos de Diet Pepsi, 2 de Hot Chocolate y 1 de Starbucks.
Cuando me estoy sirviendo bebida aparece mi jefe y me dice: "A la mesa 42 le falta agua y cafe", asi que parto corriendo a echarle. Despues aparece mi supervisora y me dice: "Tienes que limpiar como 3 mesas, que esperas?" Asi que ahi parto con el pano en solucion desinfectante
(que me tiene las manos pa la escoba) a limpiar los pedazos de "Pancakes" con "Maple Syrup" que dejan botaos los cabros chicos gringos que no saben que se come en el plato. Ya porfin son las 10 y la nina del host cierra las puertas. No entra ningun Guest mas, por fin !!! Como a las 10.30 nuestro desayuno esta listo para ir a comerlo a la Breakstation. Yo siempre pido un Garden Omelet (omelet relleno con espinacas, champinones y queso crema, servido con papas salteadas) o algunas veces pido los Blueberrys Pancakes (Morbidos panqueques con arandanos). Solo tenemos 30 min de break, que lo aprovechamos para descansar tambien, porque terminamos muertos. La cosa es que despues se viene el Almuerzo, de las 11.30 hasta las 2.00 PM, pero es mas relajao, porque la gente casi no almuerza en el hotel, casi todos lo hacen en los casinos de las canchas de ski. Bueno a las 2 cerramos y empezamos a limpiar. Lo que mas me carga es ir a sacar la basura afuera, porque te congelai y ademas es ma edionda, las jodio !!! Lo otro que me carga es pasar la aspiradora (en mi casa me cargaba, pero imaginense pasarla por todo el restuarant), terminai muerto. Ya por fin se acercan las 3, que es cuando tecnicamente, me deberia marchar y se acercan uno a uno los waiters y waitress ( mozos) a entregarte su 10% de propina. Hay un loko, el Alex, que es de NY, que siempre te da mas. Al final, siempre nos quedamos hasta mas tarde, onda 3.30 o 4.00, pero mejor, porque por cada minuto que pasa, mas te pagan :P. Si mi supervisora anda de buenas, me lleva en su auto para el Campus, si no, tomo el bus, pero que, si da lo mismo, me demoro como 10 minutos. Llego como a las 4.30, y ya esta oscuro ( no esta atardeciendo, YA A ESA HORA ESTA REALMENTE OSCURO), por lo que comprenderan que a eso de las 6.30 empieza a dar sueno ( lo que menos me da es hambre, con todo lo que comi y los 4 Hot chocolate que me tomo por dia). Ultimente me meto al PC un rato, veo tele (pucha los canales ESTUPIDOS que tienen los gringos aca, onda, la Doctora Polo es decente al lao de los "Talk Show" picantes que hay ) y ya como a las 8 u 9 estoy completamente dormido. ESO SI, CUANDO TENGO TURNOS EN LA TARDE COMO HOY, me aguanto el sueno y duermo mas tarde, para aprovechar mejor la velada. Casi todos los lokos que trabajan, despues de su trabajo, se juntan en el Campus a carretiar, toman como lokos y cosas asi, duermen demasiado poco...yo no podria, porque andaria muerto al otro dia, pero bueno, es su vida !!!!

Y eso, el trabajo es agotador, pero igual me rio caleta, sobre todo cuando no falta el gringo pesao y lo pelamos en espanol, porque no cacha naa...jeje !!!

Yap, saludos a todos, cuando saque mas fotos subo fotos nuevas !!!

Chauuuuuuuuuuuuuu
Ya, saludo

8 comments:

Anonymous said...

Heinz:

Wenas!..jaja me lei todo, me dio risa eso entre tanto chocolate, pepsi y café no se como no terminai parado y sin sueño..jaja que bacan...igual se nota muy esforzao el trabajo, pero que wena que lo disfrutes.

Este semana es la asamblea, no estaras, se te echara de menos...el chongo sacando fotos jaja...buu..pero paselo chancho (lease con voz de artemio) jajaj...

Cuiese..chau!

MarZe said...

La media pega!!! igual me rei con too el relato... bkn igual... yo no se si seria capaz de irme asi como tu pa ese lado... con suerte sali a la puerta de la casa de mi hermana sola xD jeje

eso de que pelay a los gringos en español me hizo acordarme de cuando mi hermana hacia exactamente lo mismo en su pega hasta que una clienta le entendio porque hablaba los dos idiomas :S no hayaba donde menterse mi hermana jaja...

ya loko un gusto volver a leer de ti.. cuidat harto ya??

besitos por montones

Que Jah te proteja =)

Chauz!

carampangue said...

Hola, chongo!!!!, (digo Pablo, ya que nuestro trato es mas formal...)

Que gusto que te este yendo bien en USA, como puedes comprobar, la vida del trabajador no es facil, pero tiene su recompensa, de todas maneras creo que ganaras mas de lo que otros ganan en mucho mas tiempo matandose aca en Santiago...

Bueno, cuidese por alla y mande fotos de algunas gringas y del hotel (si se puede)para cachar como es la vida de estos gringos...., mire que no todo es trabajo en la vida...


Saludos,



Samuel...

Anonymous said...

shhhhhhhhhhhhhhh no comí naa entonces!!! agradece q te veí flakito en las fotos !!!
por lo emnos no es aburrido el dia,,,y te puedes reir d elos gringos esos y bebes mushas cosas ricas!!

cuidat morbi!!!

chongomongo said...

MAAAAAAAAAARCE, ME ACORDE QUE ME PASO LO MISMO QUE A TU HERMANA. VINO UN COCINERO Y NOS DIJO: PLEASE, TALK IN ENGLISH. CUANDO SE IBA YENDO DIJE: EL GALLO PESAO. DESPUES SE DEVOLVIO Y ME DIJO: YO TB ENTIENDO ESPANOL, VIVI DOS ANOS EN ESPANA Y NO ES QUE QUIERA SER PESADO NI MUCHO MENOS....

PLOP

apenomics said...

weeeeeeeeeeeeeena shongo veo pesao tus dias y te keda aun, pero no deja de ser todo entretenido y parte de la experiencia, lo q es yo hace poco empece con la practica y tb llego muertisimo a mi casa.

shao cuidate, algun dia de estos hablamos po skype denueo.

Anonymous said...

amizz te caxe!!!!
te estay aprovexando de los mansos abrigos para esconder la morbidez? pq hay q decir q no se te nota ni una pizca de morbidez en la fotiwis,,osea, hello! = bkn!

AMIIIIIIII de mi (L),, q penita!!!!
hoy te exe muxo de menos en la asamblea!
no es lo mismo definitivamente.
snif!
oye = q buena onda onda los hermanillos de por alla!
q bueno q lograste llegar despues de cada odisea!jejeje
ya amiz muxios besitos y abrazos,, TKM!!!!

PD: te juro q es demasiado divertido leer lo q escribes ...es como estar leyendo un libro,, ^;^....me encanta...

Anonymous said...

Nataly:

...realmente eres muy divertido pa`escribir. Que tomai caleta de café, chocolate y pepsi con todo eso debi estar como conejito duracell.

Igual tení caleta de pega, pero que bueno que de vez en cuando puedas reirte de un gringo. Además teni tu horario totalmente diferente.

Ya que esti muuuuuuuuuuuuy bien.
Cuidese, Kisses Naty

ps:cada vez vai a estar usando terminos más gringo...con lo que leí me dio ganas de comer pancakes.